【鑒定中藥材名】蒼術(shù)

　　【藥材來源鑒定】本品為菊科植物蒼術(shù)(茅蒼術(shù))Atractylodes lancea( Thunb.) DC.的干燥根莖。因其似白術(shù)而根如老姜之狀，蒼黑色，故名蒼術(shù)。

　　【藥材歷史考證】本品原名術(shù)，其始載本草《神農(nóng)本草經(jīng)》并無蒼術(shù)、白術(shù)之分，后世本草才逐漸分開。蒼術(shù)原名赤術(shù)。《本草經(jīng)集注》曰：“術(shù)乃有兩種，白術(shù)葉大有毛而作椏，根甜而少膏，可作丸散用。赤術(shù)，葉細(xì)無椏，根小苦而多膏，可作煎用�！薄侗静莩缭�》曰：“《本經(jīng)》未分蒼、白。而仲祖《傷寒》方中皆用白術(shù)，《金匱》方中又用赤術(shù)，至《別錄》則分為二，須知赤、白之分，始于仲祖，非弘景始分之也�！薄侗静菅芰x》曰：“蒼術(shù)，其長如大小指，肥實，皮色褐，氣味辛烈。”《本草圖經(jīng)》在術(shù)條下曰：“今處處有之，以嵩山、茅山者為佳。春生苗，青色無椏，一名山薊，以其葉似薊也。莖作蒿桿狀，青赤色，長三、二尺以來，夏開花，紫碧色，亦似刺薊花，或有黃白色者。入伏后結(jié)子，至秋而苗枯。根似姜而傍有細(xì)根，皮黑，心黃白色，中有膏液紫色�！薄侗静菥V目》曰：“蒼術(shù)，山薊也。處處山中有之，苗高二三尺，其葉抱莖而生，梢間葉似棠梨葉，其腳下葉有三五叉，皆有鋸齒小刺。根如老姜之狀，蒼黑色，肉白有油膏。”根據(jù)以上本草所述考證，與蒼術(shù)相符。

　　【植物形態(tài)鑒定】多年生草本，高30～100cm。根莖平臥或斜升，粗長，通常呈結(jié)節(jié)狀，生多數(shù)不定根。莖直立，不分枝或少分枝。葉互生，硬紙質(zhì)；葉片卵狀披針形至橢圓形，長3～12cm，寬1～6cm，兩面綠色，無毛，邊緣有不規(guī)則的刺齒或針狀刺緣毛；上部葉多不分裂，無柄；下部葉不分裂或羽狀分裂，有柄或無柄。頭狀花序頂生，總苞鐘狀，直徑1～1.5cm，苞葉針刺狀羽狀全裂或深裂；總苞片5～7層，外層的卵形至卵狀披針形，長3～6mm，向內(nèi)漸長而狹，并有時變?yōu)榧t紫色；花兩性或單性，筒狀，長9mm；花冠白色或淡紫色，先端5裂；雄蕊5，花藥合生；子房下位，冠毛羽狀。瘦果倒卵圓形，被稠密的白色長毛，有時變稀毛，羽狀冠毛長7～8mm，基部連合成環(huán)。花果期6～10月。

　　【藥材性狀鑒定】

　　1.茅蒼術(shù)：呈不規(guī)則連珠狀或結(jié)節(jié)狀圓柱形，略彎曲，偶有分枝，長3～10cm，直徑1～2cm。表面灰棕色，有皺紋、橫曲紋及殘留須根，頂端具莖痕或殘留莖基。質(zhì)堅實，斷面黃白色或灰白色，散有多數(shù)橙黃色或棕紅色油室，暴露稍久，可析出白色細(xì)針狀結(jié)晶。氣香特異，味微甘、辛、苦。

　　2.北蒼術(shù)：呈疙瘩塊狀或結(jié)節(jié)狀圓柱形，長4～9cm，直徑1～4cm。表面黑棕色，除去外皮者黃棕色。質(zhì)較疏松，斷面散有黃棕色油室。香氣較淡，味辛、苦。

　　【藥材顯微鑒定】本品粉末棕色。草酸鈣針晶細(xì)小，長5～30μm，不規(guī)則地充塞于薄壁細(xì)胞中。纖維大多成束，長梭形，直徑約至40μm，壁甚厚，木化。石細(xì)胞甚多，有時與木栓細(xì)胞聯(lián)結(jié)，多角形、類圓形或類長方形，直徑20～80μm，壁極厚。菊糖多見，表面呈放射狀紋理。

　　【藥材理化鑒定】取本品粉末1g，加乙醚5ml，浸漬約5分鐘，濾過。取濾液數(shù)滴，置白瓷滴板上，待乙醚揮散后，加新制的對二甲氨基苯甲醛2g、硫酸3.3ml與水0.4ml的混合溶液1～2滴，再加乙醇2滴，顯玫瑰紅色。

　　【生境分布】生于山坡草地、林下、灌叢及巖縫隙中。分布于遼寧、吉林、黑龍江、河北、山西、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、河南、湖北、湖南、江蘇、浙江、安徽、江西、四川等省區(qū)。

　　【采集加工】春、秋二季采挖，除去泥沙，曬干，撞去須根。

　　【飲片炮制】

　　1.蒼術(shù)：除去雜質(zhì)，洗凈，潤透，切厚片，干燥。

　　2.麩炒蒼術(shù)：取蒼術(shù)片，照麩炒法炒至表面深黃色。

　　【性能功用】辛、苦，溫。歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、肝經(jīng)。燥濕健脾，祛風(fēng)，散寒，明目。用于脘腹脹滿，泄瀉，水腫，腳氣，風(fēng)濕痹痛，風(fēng)寒感冒，雀目夜盲。內(nèi)服：3～9g。水煎服。

　　【附注】置通風(fēng)干燥處貯藏。