【鑒定中藥材名】牡蠣

　　【藥材來(lái)源鑒定】本品為牡蠣科動(dòng)物長(zhǎng)牡蠣Ostrea gigas Thunb.、大連灣牡蠣Ostrea talienwhanensis Crosse或近江牡蠣Ostrea rivularis Gould的干燥貝殼。

　　【藥材歷史考證】牡蠣的始載本草為《神農(nóng)本草經(jīng)》�！睹�醫(yī)別錄》云：“生東海池澤，采無(wú)時(shí)�！薄妒癖静荨芬�《新修本草圖經(jīng)》云：“海中蚌屬，以牡者良。今萊州昌陽(yáng)縣海中多有，二月、三月采之�！薄侗静輬D經(jīng)》謂：“今海旁皆有之，而南海、閩中及通、泰間尤多。此物附石而生，磈礧相連如房，故名蠣房，一名壕山，晉安人呼為壕莆。初生海邊才如拳石，四面漸長(zhǎng)，有一二丈者，嶄巖如山。每一房?jī)?nèi)有壕肉一塊，肉之大小隨房所生，大房如馬蹄，小者如人指面。每潮來(lái)，則諸房皆開(kāi)，有小蟲(chóng)入，則合之以充腹。”根據(jù)以上本草所述考證，與現(xiàn)今藥用的牡蠣相符。

　　【動(dòng)物形態(tài)鑒定】

　　1.長(zhǎng)牡蠣：貝殼大型，長(zhǎng)而厚，呈長(zhǎng)條形或長(zhǎng)卵形。背、腹緣幾乎平行，長(zhǎng)150～500mm，高40～150mm。一般殼長(zhǎng)為高的3倍。左殼附著，稍大，右殼稍小，扁平如蓋。殼表面平坦或有幾個(gè)大而淺的凹陷。鱗片堅(jiān)厚，排列稀疏，環(huán)生呈層狀、層紋狀或水波紋狀，沒(méi)有明顯的放射肋。殼表面淡紫色、灰白色或黃褐色。左殼凹下很深，有時(shí)達(dá)50mm，鱗片較右殼粗大。殼內(nèi)面瓷白色，韌帶槽細(xì)長(zhǎng)而尖。閉殼肌痕馬蹄形，棕黃色，位于殼的后部背側(cè)。

　　2.大連灣牡蠣與長(zhǎng)牡蠣主要區(qū)別特征：貝殼呈三角形，背、腹緣成“八”字形，鱗片巨大，起伏成波浪狀。

　　3.近江牡蠣與以上二種主要區(qū)別特征：貝殼通常呈圓形或卵圓形，表面環(huán)生薄而平直的黃褐色或暗紫色鱗片。鱗片平，無(wú)放射肋，但殼表面常有突起，凹凸不平。

　　【藥材性狀鑒定】

　　1.長(zhǎng)牡蠣：呈長(zhǎng)片狀，背腹緣幾平行，長(zhǎng)10～50cm，高4～15cm。右殼較小，鱗片堅(jiān)厚，層狀或?qū)蛹y狀排列，殼外面平坦或具數(shù)個(gè)凹陷，淡紫色、灰白色或黃褐色，內(nèi)面瓷白色，殼頂二側(cè)無(wú)小齒。左殼凹下很深，鱗片較右殼粗大，殼頂附著面小。質(zhì)硬，斷面層狀，潔白。氣微，味微咸。

　　2.大連灣牡蠣：呈類(lèi)三角形，背腹緣呈八字形。右殼外面淡黃色，具疏松的同心鱗片，鱗片起伏成波浪狀，內(nèi)面白色。左殼同心鱗片堅(jiān)厚，自殼頂部放射肋數(shù)個(gè)，明顯，內(nèi)面凹下呈盒狀，鉸合面小。

　　3.近江牡蠣：呈圓形、卵圓形或三角形等。右殼外面稍不平，有灰、紫、棕、黃等色，環(huán)生同心鱗片，幼體者鱗片薄而脆，多年生長(zhǎng)后鱗片層層相疊，內(nèi)面白色，邊緣有時(shí)淡紫色。

　　【藥材顯微鑒定】將貝殼折斷或鋸開(kāi)成三種斷面�？v斷面為與生長(zhǎng)線(xiàn)相垂直方向；橫斷面為與生長(zhǎng)線(xiàn)相平行方向；表平行斷面為貝殼自然平放的方向。將上述三種斷面平放磨石上磨薄至顯微鏡下能看清為一層結(jié)構(gòu)時(shí)，置90%乙醇～95%乙醇一無(wú)水乙醇各10分鐘，乙醚30分鐘，二甲苯10分鐘后封片鏡檢。

　　(1)近江牡蠣：葉片狀結(jié)構(gòu)，葉片不規(guī)則并彎曲，寬5～10μm，緊密排列。粉末雪白色，鏡下觀察為白色不透明小粒，邊緣鈍圓，偶可見(jiàn)連成小珊瑚狀的棕紅、紫黑色微粒。

　　(2)大連灣牡蠣：葉片不規(guī)則彎曲，寬3～11μm，平行排列，偶有細(xì)小的交錯(cuò)。粉末米色，微粒多聚集，分散的微粒多呈不規(guī)則條狀，邊緣不整齊，從微透明的片狀微粒中可見(jiàn)細(xì)微的葉片狀結(jié)構(gòu)。

　　【藥材理化鑒定】取粉末置紫外光燈下觀察，大連灣牡蠣顯淺灰色熒光，近江牡蠣顯紫灰色熒光。

　　【生境分布】生活于鹽度較低的海區(qū)，潮間帶至低潮線(xiàn)以下7～20m的泥灘上，以河口及內(nèi)灣較多。長(zhǎng)牡蠣、近江牡蠣在我國(guó)沿海均有分布。大連灣牡蠣分布于遼寧、河北、山東等省的沿海。

　　【采集加工】全年均可采收，去肉，洗凈，曬干。

　　【飲片炮制】

　　1.牡蠣：洗凈，干燥，碾碎。

　　2.煅牡蠣：取凈牡蠣，照明煅法煅至酥脆。

　　【性能功用】咸，微寒。歸肝經(jīng)、膽經(jīng)、腎經(jīng)。重鎮(zhèn)安神，潛陽(yáng)補(bǔ)陰，軟堅(jiān)散結(jié)，收斂固澀。用于驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰疬痰核，癥瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸。煅牡蠣收斂固澀。用于自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛吞酸。內(nèi)服：9～30g，水煎服。外用：適量，煎水熏洗。本品宜先煎。

　　【附注】置干燥處貯藏。