【提取來(lái)源】本品為唇形科植物紫蘇Perilla frutescens(L.) Britt.的果實(shí)提取的脂肪油類成分，總脂肪酸含量≥80%。

　　【主要成分】亞油酸 Linoleic acid，含量：40%

　　【隨屬成分】亞麻酸 Linolenic acid

　　油酸 Oleic acid

　　花生酸 Arachic acid

　　肉豆蔻酸 Myristic acid

　　含量：40%

　　【性狀】本品為橙黃色至深黃色黏稠、透明液體，可混溶于石油醚、乙醚、氯仿、正己烷。

　　【鑒別】取本品加石油醚制成0.5%溶液作供試液。取標(biāo)準(zhǔn)品亞油酸、亞麻酸、花生酸、肉豆蔻酸加石油醚制成各含4mg/ml溶液作對(duì)照液。取紫蘇子標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照藥材1.0g加石油醚30ml，超聲提取30分鐘，濾液濃縮至1ml作對(duì)照液。取上述三液各8μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G板，一次點(diǎn)三板。

　　(1)以石油醚-乙酸乙酯-冰醋酸(10：3：0.1)展開，紫外燈365nm檢視。

　　(2)以正己烷-乙醚-冰醋酸(7：3：0.1)展開，碘蒸氣顯色。

　　(3)以苯-乙酸乙酯(8：2)展開，噴亞硝基萘酚硫酸試液，熱風(fēng)吹顯。

　　以上三板，標(biāo)品斑點(diǎn)對(duì)應(yīng)位置顯相同顏色熒光斑點(diǎn)和可見光斑點(diǎn)，比對(duì)標(biāo)準(zhǔn)藥材斑點(diǎn)，對(duì)應(yīng)率≥60%。

　　【檢查】脂肪油：照脂肪與脂肪油測(cè)定法(附錄ⅨN)測(cè)定。

　　重金屬：不得過(guò)10ppm(附錄Ⅸ E)。

　　【含量測(cè)定】照氣相色譜法(附錄ⅥE)測(cè)定。

　　色譜條件色譜柱：毛細(xì)管柱0.32mm×30m。

　　固定相：PEG-20M。

　　膜厚：0.5μm。

　　柱溫：190℃。

　　檢測(cè)器溫度：250℃。

　　進(jìn)祥口溫度：250℃。

　　分流比：25：1。

　　理論板數(shù)≥20000。

　　對(duì)照液：取亞油酸標(biāo)品150mg加10%三氟化硼的甲醇溶液1ml于錐形瓶中，置60℃水浴加熱15分鐘，取出放冷，加正辛烷10ml，搖勻，再加飽和氯化鈉溶液15ml，吸取上層1mL，加正辛烷定容于5ml備用。

　　供試液：取本品70mg于錐形瓶，加入0.5mol/L KOH·MeOH 1ml，60℃水浴加熱30分鐘，取出放冷，加10%三氟化硼的甲醇溶液1ml，60℃水浴加熱15分鐘，取出放冷，加正辛烷5ml，搖勻，加飽和氯化鈉液20ml，取上層過(guò)濾后備用。

　　測(cè)定法：取上述二液各1μl注入氣相色譜儀測(cè)定，并計(jì)算總脂肪酸含量。

　　【功能】降血脂，抗氧化，促智，提高學(xué)習(xí)、記憶能力，抗衰老，抗菌，抗炎，抗過(guò)敏，止咳，平喘，抗腫瘤。

　　【貯藏】密閉，陰涼，干燥。