【藥材簡介】為鼠李科落葉喬木棗Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果實(shí)。主產(chǎn)于河北、河南、山東、陜西等地。秋季采收，曬干。生用，用時(shí)破開或去核。

　　【美容功效】補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血駐顏。

　　【美容方法】

　　用于氣血虧虛、面色萎黃本品可補(bǔ)氣養(yǎng)血，健脾安神�？蓡斡么髼椉鍦�或熬粥服。亦可與人參、當(dāng)歸、白芍等補(bǔ)氣養(yǎng)血之品同用。

　　此外，大棗又可養(yǎng)血安神，對(duì)于情志抑郁，思慮過度，臟陰暗耗之臟躁證，悲傷欲哭，呵欠頻作，常與甘草、小麥同用，如《金匱要略》之甘麥大棗湯。

　　【用法用量】煎服，10～30g。亦可去皮核搗爛為丸服。

　　【使用注意】濕盛脘腹脹滿、食積、蟲積、齲齒作痛，以及痰熱咳嗽均忌服。

　　【按語】本品性甘溫，為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之藥，可用于脾氣虛證及血虛萎黃，或婦女臟躁，神志不安等證，并可以緩和藥性和矯味。

　　本品功能補(bǔ)中益氣，調(diào)和脾胃，脾運(yùn)得健，則氣血充足，容顏?zhàn)匀粣倽杉t潤。本品為藥食兩用之品，營養(yǎng)豐富，特別適合作為食療應(yīng)用，經(jīng)常服食，可養(yǎng)血駐顏。

　　【配方】

　　(1)大棗丸：大棗(蒸熟去皮核，研膏)四升，熟艾葉(焙干)六兩，杏仁(洗皮尖、炒)、半夏(姜汁浸一宿，焙)各二兩，人參四兩。搗篩為末，從棗膏丸。每服二十丸，空腹溫酒或米飲下。治補(bǔ)脾胃，悅顏色，長肌進(jìn)食。

　　(2)大棗湯：大棗200g，水煎煮爛，飲湯食棗，日2次。治肌膚失潤，皮膚干裂。

　　【本草文獻(xiàn)】

　　《食療本草》：“煮食補(bǔ)腸胃，肥中益氣第一�！�

　　【現(xiàn)代研究】本品含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、黏液質(zhì)、維生素A、維生素B2、維生素C。具有增強(qiáng)免疫、增加肌力、抗氧化等作用。