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雅扎貢布出高原,歷時(shí)埋沒(méi)千余年。
冬似僵蟲夏似草,逐揭面紗原形現(xiàn)。
四川成果真可喜,人工繁殖可生產(chǎn)。
補(bǔ)虛益精止咳痰,強(qiáng)壯滋補(bǔ)高檔膳。
【形態(tài)采制】
麥角菌科植物冬蟲夏草,子實(shí)體自蟲的頭部生出長(zhǎng)5厘米左右,子座肉質(zhì),棒狀頂鈍圓,橙黃色或橙紅色,柄細(xì)長(zhǎng),子囊殼瓶形,大部分埋在子座里,其寄生鱗翅自夜蛾科的一種昆蟲。10月于林下掀開(kāi)落葉采全草曬干生用。
早在公元8世紀(jì),隨同唐代金城公主人藏編譯的《月王藥診》中已用“雅扎貢布”這個(gè)名字載入冬蟲夏草(雅是夏,扎是草,貢是冬,布是蟲)。是常用中品藥,由于交通不便而推遲1000余年,直到清代名醫(yī)吳儀洛的《本草從新》及趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》載入,無(wú)怪乎人們認(rèn)為此藥僅有200多年的歷史。主產(chǎn)四川、云南、貴州、甘肅、西藏、青海等省,日本、新西蘭、澳大利亞也產(chǎn)。
現(xiàn)代科學(xué)家揭開(kāi)了其生長(zhǎng)過(guò)程之謎。冬蟲夏草的子囊孢子在前一年的夏季,隨雨水滲透到土壤中,被蟲草蝙蝠蛾幼蟲吃后浸入體內(nèi),逐漸繁殖,使幼蟲僵死并在體外四周長(zhǎng)出絲狀物,與土壤粘結(jié)成土殼。當(dāng)年冰凍前在蟲體頭部長(zhǎng)出了約1厘米高的子座,在凍土中越冬。第二年5月地表化凍,隨著溫度的升高,冬蟲夏草的子座部分露出地面。6月下旬子座逐漸肥大,地下的蟲體逐漸變空腐爛,子座長(zhǎng)滿菠蘿狀突起,中間充滿水分,是透明水囊。8月,子座頂端開(kāi)裂而逐漸干枯。9月初,囊殼中開(kāi)始散出成熟的子囊孢子。由于地下蟲體早已腐爛,蟲草子座成了沒(méi)有根的植物,遇風(fēng)吹倒,極難找到,故成熟的孢很難收集。所以采集最好在積雪尚未融化時(shí)為宜。若雪化,雜草叢生,不易尋找,且土中蟲體枯萎而不含藥用。總之,蟲草是一種真菌類低等植物,屬于子囊菌綱肉產(chǎn)菌目麥角科蟲草屬冬蟲夏草菌。真菌大部分菌體是寄生在植物上,而蟲草卻寄生在動(dòng)物身上。它是麥角菌科植物冬蟲夏草的子座及其寄生蝙蝠蛾科昆蟲草蝙蝠蛾等的幼蟲尸體的復(fù)合物,采后去泥及精皮,水灑噴潤(rùn),硫黃熏后曬干入藥生用,F(xiàn)在四川科技工作者已能人工批量生產(chǎn),緩解了藥源奇缺的局面。
【傳說(shuō)故事】
《聊齋志異外集》:
冬蟲夏草名符實(shí),變化生成一氣通。
一物即能兼動(dòng)植,世間物理信難窮。
《文房肆考》記載:在桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)有位孔欲堂先生的弟弟,體虛弱,虛汗大泄,盛夏帳中仍畏風(fēng)甚,病歷3年,病重不能起床。后用蟲草3斤,逐日和葷蔬作肴燉食而愈。
《青藏高原藥物圖鑒》云:蟲草強(qiáng)壯滋補(bǔ),治肺結(jié)核、老人衰而咳嗽、貧血虛弱、神經(jīng)性胃炎、嘔恥反胃、食欲缺乏,老人胃寒等癥。用蟲草20根以水100毫升隨飯蒸食,3日1次,平補(bǔ)助消化,增強(qiáng)食欲;蛳x草數(shù)克,開(kāi)水泡飲代茶常服,其渣焙干為末,每日2次,每服6克,用于治療習(xí)慣性感冒。
清代道光年間的《植物名實(shí)圖考》記載:按此草兩廣有之,根如蠶,葉似初生茅草,羊城中采為饌,云:鮮美。
《柑園小識(shí)》中的“蟲草鴨”即將蟲草納入鴨肚內(nèi),佐料如常,扎好蒸爛,藥氣透貫全鴨,病人食之抵服人參一兩。
最近更新時(shí)間:2014-12-30