豆蔻年華始杜牧，娉婷少女春莫誤。

綠葉紅蕾敷榮姿，彈指韶光世事出。

良姜紅白草肉分，溫引燥醛暖消舒。

　　【名人逸事】

　　“豆蔻年華”一詞來源于唐代風流才子杜牧《贈別》一詩，意為花小色艷可人，妙齡少女幼而美。詩云：

　　聘聘裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初。

　　春風十里揚州路，卷上珠簾總不如。

　　清代高粱芳有《紅豆蔻花》詩。主人利用紅豆蔻花同心相戀的情態(tài)，表達主人與戀人離憂別恨的感情。詩云：

　　可憐紅豆蔻，春晚亦敷榮。

　　結就同心蕊，因標連理名。

　　離人惟有淚，芳香豈無情。

　　彈指韶光去，相看隱恨生。

　　方千詩云：

　　游子去游多不歸，春風酒味勝余時。

　　閑來卻伴巴山醉，豆蔻花邊唱竹枝。

　　宋代范大成的詩，對豆蔻給予高度評價，以其觀賞藥用兼?zhèn)洹Ｔ娫疲?/p>

　　綠葉焦心展，紅苞竹籜披。

　　貫珠垂寶路，剪彩倒鸞枝。

　　見八花欄品，休論藥里宜。

　　南方草木狀，為爾首題詩。

　　明代李時珍云：“豆，象形也；凡物盛多曰蔻。豆蔻之名，或取此義�！�