三錢(qián)萊菔換紅頂，化痰行氣消積傾。

寇準(zhǔn)三十頭發(fā)白，咽汁去毒效甚靈。

蜂蜜萊菔降血壓，動(dòng)脈硬化膽石寧。

　　【傳說(shuō)逸事】

　　《冷廬醫(yī)話》記載：蘇州某官之母，偶傷食，且感風(fēng)寒。醫(yī)者均在發(fā)散藥中加入?yún)�、術(shù)進(jìn)補(bǔ)，病加重。其內(nèi)侄探視，問(wèn)其由，知進(jìn)補(bǔ)之故，就用萊菔子、大黃、檳榔、厚樸三劑而痊愈。

　　據(jù)傳，慈禧有一年做壽，游園看戲又品嘗各種壽字圖案的佳肴，一時(shí)高興而吃多，病倒了，精力日衰。要太醫(yī)每日給上等人參煎獨(dú)參湯進(jìn)行滋補(bǔ)。開(kāi)始有效，后來(lái)非但不效，反而覺(jué)得頭脹、胸悶、食欲不佳、愛(ài)怒、鼻流血，太醫(yī)無(wú)策，即張榜招賢“凡能醫(yī)好病者必重賞”。3天后，有位走方郎中(也有資料說(shuō)是蘇州名醫(yī)曹滄州進(jìn)京為慈禧治療)，對(duì)皇榜細(xì)加琢磨，悟出了太后發(fā)病機(jī)制，便揭下皇榜。郎中從藥箱中取出了三錢(qián)萊菔子，細(xì)研后加面粉用茶水拌，做成粒丸子，用錦帕一包呈上，且美其名日“小羅漢丸子”，囑咐每日服3次，每次1粒。

　　太后服下1丸止鼻血；2丸下去，除內(nèi)脹；3丸服下，能吃飯。太后大喜，賜給郎中一個(gè)紅頂子(是官銜的標(biāo)志)。當(dāng)時(shí)盛傳“三錢(qián)萊菔子，換了個(gè)紅頂子”。

　　光緒短命，4歲登基，在位34年，38歲即夭亡。主要原因是政治失利，濫用補(bǔ)藥，不重視養(yǎng)生�？滴跖c光緒不同，康熙熟諳醫(yī)理藥性，從不亂服補(bǔ)藥，認(rèn)為“服補(bǔ)藥大無(wú)益”，所以他攝政61年，享年69歲。據(jù)《清官秘史》云：光緒患有痰涎壅盛，腹脘脹痛，要太醫(yī)開(kāi)補(bǔ)藥，太醫(yī)尊旨，光緒服后日漸加劇。后來(lái)，在煎藥時(shí)下醫(yī)偷偷在藥中加入一把萊菔子，一劑病減，二劑身輕，三劑病愈。說(shuō)明萊菔子化痰行氣消積，有“推墻倒壁之功”。

　　名醫(yī)張錫純認(rèn)為：“無(wú)論生或熟，皆能順氣，開(kāi)郁消脹除滿，此乃化氣之品，非破氣之品”，“萊菔子炒熟為末，每飯后移時(shí)服錢(qián)許，借以消食順氣，轉(zhuǎn)不傷氣。因其能多進(jìn)飲食，氣分自得供養(yǎng)，若用以除滿開(kāi)郁，而從參、芪、術(shù)諸藥佐之，雖多服久服亦何至傷氣乎”。但《本草從新》說(shuō)：“虛弱者服之，氣喘難布息。”但“藥雖相惡效相成”，如人參配萊菔子同用，參補(bǔ)元?dú)?指人生理活動(dòng)基本功能)，而萊菔子是消胃腸消化不良的胃腸脹氣。萊菔子生用性善上行，炒用性下行，搗爛使藥性易溶出。

　　《國(guó)老談苑》記故事一則：寇準(zhǔn)年30余，太宗欲大用，尚難其少。準(zhǔn)知之，遂服地黃，兼餌蘿葡以反之。未幾，髭發(fā)全白，以示其老。

　　《延壽書(shū)》云：李師逃難石窟中，賊以煙熏之垂死，摸得蘿卜菜一束，嚼汁咽下，更生。今日?qǐng)?bào)道，用蘿卜汁頻頻灌服，對(duì)煤氣中毒急救有效。

　　據(jù)史料記載，過(guò)去有位婆羅門(mén)僧，從東方來(lái)，見(jiàn)百姓食面而驚訝，認(rèn)為面大熱有毒，何以能食?后來(lái)見(jiàn)飲食中有蘿卜，才認(rèn)為蘿卜能消面積而辭其毒。從此以后，婆羅門(mén)僧“食面必啖萊菔”或把蘿卜搗爛制成面食，“飽食亦不發(fā)熱”。

　　《洞微志》云：齊州有人病狂，云夢(mèng)中見(jiàn)一紅裳女子，引入宮殿中，小姑會(huì)，每日遂歌云：“五靈樓閣曉玲瓏，天府由來(lái)是此中。惆悵悶懷言不盡，一丸蘿葡火吾官。”有一道士解釋說(shuō)：“此犯大麥毒也�！贬t(yī)經(jīng)云：“蘿卜制面毒，故曰火吾官�；鹫邭б��！彼煲蕴}卜治之，果愈。

　　俄羅斯民間用蘿卜汁加蜂蜜治高血壓和動(dòng)脈粥樣硬化，防止膽結(jié)石形成膽石癥，還能抗癌。

　　元代許有壬有詩(shī)贊曰：

　　性質(zhì)宜沙地，栽培屬夏畦。

　　熟登甘似芋，生薦如脆梨。

　　老病消凝滯，奇功值品題。

　　故園長(zhǎng)尺許，葉青更堪齏。