【概述】天花粉原名栝樓根。為常用中藥材，具有生津止渴，降火潤(rùn)燥，排膿消腫的功能，有悠久的應(yīng)用歷史。為葫蘆科植物栝樓Trichosantheskiri10wiimaxim. 、日本栝樓Trichosanthes japonica Regel.的根。藥用主要為家種。主產(chǎn)河南安陽(yáng)、濟(jì)源、南樂(lè)，河北安國(guó)、安平、定州等地。以河南安陽(yáng)產(chǎn)量大，品質(zhì)佳，素有“安陽(yáng)花粉”之稱，馳名國(guó)內(nèi)外。

　　【生長(zhǎng)環(huán)境】栝樓多生于山坡草叢、林緣、溪旁及路邊。北方多栽培于平原或緩坡的向陽(yáng)處。性喜溫暖、濕潤(rùn)、通風(fēng)、透光，怕干旱、漬水和霜凍。要求土壤深厚、土質(zhì)肥沃疏松。

　　【種植技術(shù)】

　　1、選地整地：選擇通風(fēng)透光、土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土地塊，每667平方米施農(nóng)家肥2000～3000千克、餅肥40千克、磷肥30～40千克，于秋末冬初進(jìn)行深翻，耙細(xì)，翌年春季整地，做畦待播種。

　　2、種植方法：

　　(1)種子繁殖：北方產(chǎn)區(qū)多在清明至谷雨間進(jìn)行播種，播前種子用400℃的溫水浸泡24小時(shí)，撈出，稍晾。按行距20厘米、株距12厘米開(kāi)穴點(diǎn)播。穴深4厘米，每穴放種子1～2枚，覆土，隨即澆水。出苗前經(jīng)常保持地面濕潤(rùn)。在溫度200℃ 左右的情況下，一般20天左右即可出苗，翌春移栽，株行距120厘米×150厘米。

　　(2)分根繁殖：選好種株，以收根(天花粉)為目的多選雄性植株。清明至立夏期間將根挖出，切成6～9厘米的小段，用草木灰涂抹傷口。注意勿傷須根。凡斷面鮮白者，可作種根，斷面有黃筋者不宜作種。在已整過(guò)的畦面上，按株行距120厘米×150厘米挖穴，平放種根，覆土5～10厘米。稍鎮(zhèn)壓。上面封土25厘米保墑。如果氣候正常，栽后半個(gè)月萌芽，扒平封土，幼苗即可生長(zhǎng)。干旱時(shí)，開(kāi)溝澆水。

　　3、壓蔓繁殖：因栝樓有生長(zhǎng)不定根的特性，在夏季雨水充足，氣溫高時(shí)，將健壯的蔓拉于地下，在葉基部壓土，生根后即可截?cái)嗲o枝，形成新的植株。但此法生長(zhǎng)緩慢，一般只作補(bǔ)苗用。

　　【栽培管理】

　　1、澆水追肥：栽種后需及時(shí)澆水，保持地面濕潤(rùn)。苗出齊后，應(yīng)及時(shí)中耕除草，澆水。在麥田間作的可在收割小麥時(shí)留高20～30厘米的麥茬，以利于花粉莖蔓攀緣，使之通風(fēng)透光。在苗高0.5m前后，追肥2次。每667平方米用尿素10千克(碳銨20千克)左右，施在距秧苗20厘米遠(yuǎn)的地方，同時(shí)澆水。

　　2、病蟲(chóng)害的防治：

　　(1，病害：

　�、俑�腐�。�5月初發(fā)生，雨季嚴(yán)重。防治方法：發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)除去并用石灰消毒病穴;選無(wú)病株留種;收獲后清園，將病、殘株燒掉。

　�、诠�(jié)線蟲(chóng)病：危害根部，引起根部腐爛，嚴(yán)重時(shí)植株死亡。防治方法：深翻曬土，收獲后深翻幾次，以殺死害蟲(chóng)。結(jié)合曬土每667平方米用50%克線磷顆粒劑10千克，或10%益收寶5千克，或4%甲基異柳磷乳劑1千克施入;用25%克線磷乳油500倍液或4%甲基異柳磷乳油800倍液浸根15分鐘，晾干后下種。生長(zhǎng)期間注意除草;施有機(jī)肥要充分腐熟。

　　(2)蟲(chóng)害：主要是蠐螬等為害，可按常規(guī)法處理。

　　【收獲與加工】一般栽后4～5年采挖，若肥力充足和管理得當(dāng)，2年亦可收獲。生產(chǎn)年限過(guò)長(zhǎng)，粉質(zhì)減少，質(zhì)量變差。一般以秋季霜降前后為佳。雌株需待栝樓收獲后挖取。挖出的鮮根，洗凈泥土，用刀刮去外皮，塊大的切成3～4節(jié)或先縱剖再切塊，直接曬干或烘干。晾曬時(shí)要防止雨、霜、雪的浸濕，否則易變色，影響質(zhì)量。

　　【藥材形狀】本品呈不規(guī)則圓柱形，紡錘形或瓣塊狀，長(zhǎng)8～16厘米，直徑1.5～5.6厘米。表面黃白色或淡棕黃色，具縱皺紋、細(xì)根痕及略凹陷的橫長(zhǎng)皮孔，有黃棕色外皮殘留。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面白色或淡黃色，富粉性，橫切面可見(jiàn)黃色導(dǎo)管孔，略呈放射狀排列;縱切面可見(jiàn)黃色條紋狀導(dǎo)管。無(wú)臭，味微苦。

　　【附】 栝樓皮，栝樓子

　　栝樓皮：本品呈網(wǎng)球狀。長(zhǎng)7～10厘米，直徑6～8厘米，常切開(kāi)為2～4瓣，邊緣向內(nèi)卷曲成長(zhǎng)紡錘形或半圓球形。表面紅黃色或淡黃色，光滑或有皺紋，一端有果柄或果柄痕，另一端鈍圓。內(nèi)表面黃白色，附有瓤膜殘痕。質(zhì)松脆，斷面不齊，多分層。微帶焦糖氣，味微酸甜。具有清熱滌痰，寬胸散結(jié)，潤(rùn)腸滑燥的功能。

　　栝樓子：本品呈橢圓形或卵圓形，扁平，長(zhǎng)1.2～1.5厘米，寬0.6～1厘米，厚約0.4厘米。外皮淺棕色或暗棕色，尖端有一白色凹點(diǎn)狀種臍，四周有寬約1毫米溝紋。種皮堅(jiān)硬，剝?nèi)ズ�，�?nèi)有一綠色膜質(zhì)的內(nèi)種皮，內(nèi)含2片肥厚白色的子葉，富油性。氣微，味甘、微苦澀。具有潤(rùn)肺化痰，滑腸通便的功能。