【藥材來源】蒼耳子為菊科植物蒼耳Xanthium sibiricum Patr.的干燥成熟帶總苞的果實。秋季果實成熟時采收，干燥，除去梗、葉等雜質(zhì)。

　　【古代炮制方法】南北朝劉宋時代有黃精同蒸法(《雷公》)。唐代有燒灰的方法(《千金》)。宋代則有燒灰、微炒(《圣惠方》)，炒香去刺(《證類》)，焙制(《急救》)等法，明代炒法和蒸法較常用，有酥制(《普濟方》)、微炒存性(《醫(yī)學(xué)》)、黃精汁蒸(《入門》)、單蒸(《大法》)、炒熟去刺及酒拌蒸(《乘雅》)等炮制方法。清代則有炒捶碎(《法律》)和炒香浸酒(《本草述》)的方法。

　　【現(xiàn)代炮制方法】

　　1.蒼耳子：取原藥材，除去雜質(zhì)。用時搗碎。

　　2.炒蒼耳子：取凈蒼耳子，置炒制容器內(nèi)，用中火加熱，炒至表面黃褐色刺焦時取出，晾涼，碾去刺，篩凈。用時搗碎。

　　【飲片性狀】蒼耳子呈紡錘形或卵圓形，長1～1. 5厘米，直徑0.4～0.7厘米；表面黃棕色或黃綠色，全體有鉤刺；頂端有2枚較粗的刺，分離或相連，基部有果梗痕；質(zhì)硬而韌，橫切面中央有縱隔膜，2室，各有1枚瘦果；瘦果略呈紡錘形，一面較平坦，頂端具一突起的花柱基，果皮薄，灰黑色，具縱紋；種皮膜質(zhì)，淺灰色，子葉2枚，有油性；氣微，味微苦。炒蒼耳子表面黃褐色微焦，氣微香。

　　【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】蒼耳子水分不得過12.0%，總灰分不得過5.0%。炒蒼耳子水分不得過10.0%。

　　【炮制目的】蒼耳子味辛、苦，性溫；有小毒。歸肺經(jīng)。具有通鼻竅，散風(fēng)濕，止痛的生品以消風(fēng)止癢力強。常用于皮膚癢疹、疥癬及其他皮膚病。炒后可減毒，長于通鼻竅，祛濕止痛。用于鼻淵，風(fēng)濕痹痛，外感頭痛。如張景岳云：“治鼻淵宜炒熟為末”。

　　【臨床應(yīng)用】

　　1.生用

　　(1)皮膚癢疹(如蕁麻疹)：偏寒者可與麻黃、桂枝、白芍、防風(fēng)、烏梅等配伍；偏熱者可與苦參、防風(fēng)、槐花、豨薟草、丹皮等同用，有祛風(fēng)止癢的作用。亦可用蒼耳子、苦參、艾葉、防風(fēng)等煎水外洗。

　　(2)其他皮膚�。骸抖刺鞀W旨》用蒼耳子與蒼術(shù)為末，米飲為丸，以豆淋酒調(diào)下，治大麻風(fēng)�！渡�草藥性備要》用蒼耳子炒蜆肉食，治疥癩，能清風(fēng)散毒。

　　2.制用

　　(1)鼻淵或感冒鼻塞：常與辛夷、香白芷、薄荷同用，能祛風(fēng)通竅，用于鼻淵鼻塞，流濁涕不止，前額頭痛，如蒼耳子散(《重訂嚴(yán)氏濟生方》)。若熱盛者，可于上方中加金銀花、魚腥草、黃芩等藥。若風(fēng)寒感冒鼻塞，則可與辛夷、細辛等同用。

　　(2)風(fēng)濕痹痛：《食醫(yī)心鏡》治風(fēng)濕痹痛，骨節(jié)不利，攣急麻木，單用炒蒼耳子煎服。亦可與羌活、秦艽、當(dāng)歸、威靈仙等同用，增強祛風(fēng)除濕止痛作用。風(fēng)盛者可再加獨活、防風(fēng)；寒盛者可再加細辛、制川烏；偏濕者可加防己、苡仁、木瓜。

　　(3)外感頭痛：由于蒼耳子止痛作用較強，用于風(fēng)寒頭痛，可與川芎，白芷、防風(fēng)、羌活等同用，能增強疏風(fēng)止痛作用。風(fēng)熱頭痛可與白芷、川芎、生石膏、桑葉、菊花、薄荷等同用。

　　【現(xiàn)代研究】本品含蒼耳子苷、樹脂、脂肪油、生物堿、維生素C及色素等。據(jù)初步研究，多數(shù)學(xué)者認(rèn)為，蒼耳子的毒性與其所含毒性蛋白有關(guān)；部分學(xué)者認(rèn)為毒性物質(zhì)可能為蒼耳子苷和生物堿。毒性蛋白是一種細胞原漿毒，其毒性可影響到身體各個系統(tǒng)，常常損害肝、心、腎等內(nèi)臟實質(zhì)細胞，出現(xiàn)黃疸、心律不齊、蛋白尿。尤以損害肝臟為甚，能引起肝昏迷而迅速死亡，即便治愈，也易留下肝腫大后遺癥。

　　蒼耳子毒性成分毒蛋白質(zhì)，經(jīng)水浸泡或加熱處理，可降低毒性，如炒焦、炒炭后能破壞其毒性。雖然蒼耳子的有效成分目前尚不清楚，為了不破壞有效成分，又能去毒，有的認(rèn)為蒼耳子藥用必須炒至焦黃，使脂肪油中所含毒蛋白變性，凝固在細胞中不被溶出，而達到去毒目的。以蒼耳子脂肪油和水浸出物為指標(biāo)，對蒼耳子不同炮制品進行了比較研究。結(jié)果表明，蒼耳子經(jīng)炒制或烘制后，其脂肪油含量、水浸出物含量均有顯著性提高。但脂肪油的物理常數(shù)變化不大，比重和酸值略有降低�？梢娂訜嶂粕n耳子有利于脂肪油的溶出。僅就從提高脂肪油含量來看，烘品優(yōu)于炒品，炒品優(yōu)于生品。

　　采用傳統(tǒng)方法進行去刺時部分蒼耳子易被碾碎，種仁被擠出篩掉，造成損耗率較高、去刺不完全，以致工作效率低下。鑒于此，有必要對去刺工藝進行改進。去刺最優(yōu)方法是：取原藥材，除去雜質(zhì)，裝入FN-9型鐵輥碾米機(其他機型亦可)料斗內(nèi)，調(diào)節(jié)擋板至適當(dāng)位置，開機后蒼耳子苞刺呈末狀由碾米機出糠口流出，凈蒼耳子果實在其出米口接收，一般一次即可。由此方法得到的炮制品果實幾乎無刺，且完整無破碎，少部分呈扁狀。目前多采用砂燙法以取代傳統(tǒng)的清炒法。具體操作為：取通過20目篩的潔凈細砂，用量是以能掩蓋所加藥物為度。將砂置鍋內(nèi)，武火加熱，砂炒至靈活狀態(tài)，投入去刺之蒼耳子果實，用中火炒至外表呈深黃色，有爆裂聲，取出，篩去砂，放涼，用時搗碎。砂燙法的火候更容易掌握，由于溫度較高且受熱面積大而均勻，故其炮制品在內(nèi)在質(zhì)量和外觀色澤等諸方面均比清炒法炮制品為好，成品藥香酥利于粉碎。蒼耳子軋扁法為：取原藥材，除去雜質(zhì)，噴水濕潤，用滾筒式 功能。

　　軋藥機(或面條機)將其軋扁至裂開，干燥，即得。蒼耳子采用軋扁法后，水溶性浸出物和醇溶性浸出物提得率顯著增加，說明蒼耳子用軋扁法加工較為合理，同時還可免除去刺的工序，簡便實用。

　　實驗證明：蒼耳子生品和炒制品的脂肪油乳濁液、水煎液對金黃色葡萄球菌和肺炎雙球菌都有效，且炒制品抗菌作用比生品更強，用于治療急慢性鼻炎以炒制品為佳。采用扭體法，經(jīng)炮制后較生品鎮(zhèn)痛作用增強，尤其是炒后去刺效果較好。炒后去刺品毒性最小，炒品次之，生品毒性最大。

　　【總結(jié)】蒼耳子古代炮制方法較多，從宋代開始用炒法，此法就一直沿用至今，并成為法定的炮制方法。古代對蒼耳子去刺也比較重視，有些炮制方法的本意之一就是為了去刺，認(rèn)為“刺”有小毒，不宜服用�，F(xiàn)今炮制也要求去刺，不過去刺是為了便于調(diào)配操作，而減毒是通過加熱破壞毒性物質(zhì)來達到目的。在古法中除炒法有實用價值而外，酒制也值得研究。

　　酒制一能引藥上行，治風(fēng)寒頭痛，二能行散通絡(luò)，增強蒼耳子治風(fēng)濕痹痛的作用。

　　蒼耳子的炮制研究資料雖然較少，但也說明蒼耳子加熱炮制后不但能減毒，且有利于水溶性成分的煎出，這與蒼耳子多以炒制品入煎劑是相符的。

　　在臨床應(yīng)用上，外治宜生用，炒后效果不如生品；但內(nèi)服現(xiàn)在一般都炒用，因生品有毒，對胃的刺激性較強，劑量稍大，服用后有的會出現(xiàn)腹部不適，炒用可糾此弊。