【藥材來源】魚鰾膠為石首魚科動物大黃魚Pseudosciaena crocea( Richardson)、小黃魚Psen-dosciaena polyactis Bleeker，或鱘科動物中華鱘Aci penser sinensis Gray、鰉魚Husodauri-cus Georgi等的魚鰾。取得魚鰾后，剖開，壓扁或制成一定形狀，干燥。

　　【古代炮制方法】宋代有炙令焦黃(《總錄》)、制炭(《三因》)、炒制(《瘡瘍》)的炮制方法。明代有炮(《普濟方》)、焙制(《正宗》)、蛤粉炒(《醒齋》)的記載。清代增加了螺粉炒(《本草匯》)、牡蠣粉炒(《增廣》)等方法。此時，其炮制方法有十余種。

　　【現(xiàn)代炮制方法】

　　1、魚鰾膠：取原藥材，除去雜質，用微火烘軟，切成小方塊或絲。

　　2、滑石粉炒魚鰾膠：將滑石粉置熱鍋內(nèi)，用中火加熱至靈活狀態(tài)時，投入凈魚鰾，不斷翻動，至發(fā)泡，鼓起，顏色加深時，取出。篩去滑石粉，放涼。魚鰾每100kg用滑石粉40kg。

　　【飲片性狀】魚鰾膠呈小方塊，黃白色角質樣，半透明；質韌，氣微腥，味淡�；�石粉炒后魚鰾質地松泡，呈黃褐色，腥臭味減弱。

　　【炮制目的】魚鰾膠味甘、成，性平。歸腎經(jīng)。具有補腎益精，滋養(yǎng)筋脈，止血，散瘀消腫的功能。

　　魚鰾膠有腥臭味，不利于服用，很少生用。炒制后使質地疏松，利于粉碎，降低滑膩之性，矯正腥臭味，臨床多用，用治腎虛之滑精、吐血崩等。

　　【應用選擇】

　　1、腎水不足常與沙蒺藜、當歸、肉蓯蓉、菟絲子等同用，可治腎水不足，陰虛血虛等證，如魚鰾丸(《拔萃良方》)。

　　2、食管癌、胃癌單味用香油炸酥、壓碎(內(nèi)蒙古《中草藥醫(yī)療法資料選編》)。

　　【現(xiàn)代研究】魚鰾含膠性蛋白，滋膩性強，有腥氣。內(nèi)服可增強血清之黏滯性，促進血液凝固。必須炒黃才能研成細末沖服�，F(xiàn)在常采用滑石粉或蛤粉燙的炮制方法。因為滑石粉和蛤粉是微小的粉末，受熱及傳熱比砂慢些，用它們來作中間體燙魚鰾，不容易將藥物烤焦，同時可以除去腥臭味，服用時不膩膈。

　　【附】

　　1、近代炮制方法還有土炒、蛤粉燙等。

　　2、文獻摘錄“以蛤粉炒成珠，以無聲為度”(《本草述》)�！澳迪牱鄢闯芍椤�(《增廣》)。

　　【總結】魚鰾從宋代開始用輔料和采用不同的方法炮制。近年來各地的炮制規(guī)范中收載的大多數(shù)是用滑石粉炒法，亦有用蛤粉炒的。由于魚鰾質地堅韌，氣味腥臭，炙、燒、炒、麩炒、香油炸、螺粉炒、蛤粉炒、牡蠣炒等法均能起到矯味矯臭、利于粉碎的作用。其中螺粉炒、蛤粉炒、牡蠣粉炒等法引藥入下焦，增強補腎的作用。