【食材】烏骨雞腿1個(gè),鹽2克。
【做法】
步驟1:紅棗去核,洗凈;丹參清水浸泡,洗凈;桃仁、紅花洗凈,放入藥袋里,扎口;雞腿洗凈,剁塊,入沸水汆燙,撈起,備用。
步驟2:砂鍋置火上,入水適量,放入所有藥材和雞腿,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí),撈去藥袋,加鹽調(diào)味即可。
【功效】活血通絡(luò)、祛瘀止痛、益心養(yǎng)肝。
【禁忌】丹參與醋作用相反,故不可同食,否則會(huì)降低藥效。
【食法】食肉喝湯。
最近更新時(shí)間:2018-11-15