【藥材】薤白8克，銀耳20克。

　　【食材】大米80克。

　　【做法】

　　步驟1：銀耳泡發(fā)，潤透，去蒂，洗凈，撕成小朵;大米淘洗干凈;薤白洗凈，切碎。

　　步驟2：砂鍋置火上，入水適量，下入大米，加入銀耳、薤白同煮，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火熬煮至粥黏稠，即可食用。

　　【功效】理氣寬胸、通陽散結(jié)。適用于冠心病胸悶不舒或心絞痛等癥。

　　【食法】空腹飲用。