當(dāng)前位置: 主頁(yè) > 藥膳食療 > 杏仁蘿卜排骨煲
【藥材】苦杏仁8克。
【食材】蘿卜400克,豬排骨150克,料酒10毫升,生姜、鹽各5克。
【做法】
步驟1:豬排骨剁塊,洗凈血水;蘿卜洗凈,切成薄片;杏仁溫水浸泡,去苦味;生姜洗凈,切片。
步驟2:湯煲置火上,入水適量,放入所有藥材、食材同煮至排骨爛熟,即可食用。
【功效】補(bǔ)肺潤(rùn)肺、降氣祛痰。
【禁忌】蘿卜性寒,故弱體質(zhì)者、脾胃虛寒者
【食法】食肉喝湯。
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