【藥材】紅小豆30克。

　　【食材】糯米甜酒釀250毫升，雞蛋4枚，紅糖5克。

　　【做法】

　　步驟1：紅小豆去雜質(zhì)，淘洗干凈;雞蛋打入碗中，攪勻備用。

　　步驟2：砂鍋置中火上，放入紅小豆，加水適量煮至豆熟爛，加入甜酒釀，轉(zhuǎn)大火煮沸后，淋入雞蛋，煮至蛋熟，加紅糖調(diào)味即可。

　　【功效】益氣養(yǎng)血。

　　【食法】該藥膳為1天量，分2次服食。