【藥材來(lái)源】黑豆餾油為豆科植物黑大豆Glycine max(L.)Merr.的黑色種子經(jīng)干餾制得。

　　【古代炮制方法】清代有裝罐干餾法(《拾遺》)。

　　【現(xiàn)代炮制方法】取凈黑大豆，軋成顆粒，裝入砂質(zhì)制藥壺中(七成滿)，蓋好，用泥密封壺蓋與壺口周圍(為了防止壺口燒裂，黏土泥中可加入少許碎毛發(fā)或爐灰渣)，放在爐火上進(jìn)行干餾。另在壺嘴上接一冷凝器及接受瓶(連接處亦用黏土泥密封)，不時(shí)可得黑色黏稠狀液體，即粗制黑豆餾油。將粗制品放人分液漏斗內(nèi)，靜置20～30分鐘后，棄去下層液(是水和水溶性混合物)，分取上層黑豆餾油置蒸餾瓶?jī)?nèi)，水浴加熱蒸餾，溫度保持在80～100℃，30分鐘后蒸出來(lái)的是淡黃色透明液，為干餾油中的揮發(fā)性物質(zhì)，臨床證明不是黑豆餾油的藥效物質(zhì)，而留在蒸餾瓶中的殘液，呈黑色具有光澤的濃稠液體，方是黑豆餾油。

　　【飲片性狀】黑豆餾油為黑色，具光澤的濃稠液體，氣焦臭。

　　【炮制目的】黑豆餾油具有抗炎、止癢、收斂的功效，可用于各種濕疹、神經(jīng)性皮炎、干癬等癥。將黑大豆炮制成千餾油，產(chǎn)生了新的療效，變食品為藥品。

　　【應(yīng)用選擇】本品可用于濕疹、牛皮癬、神經(jīng)性皮炎等癥。將黑豆餾油制成橡皮膏，貼敷患處，可治神經(jīng)性皮炎。

　　【現(xiàn)代研究】大豆餅干餾得油層和水層。油層淡褐色，經(jīng)數(shù)日后變成濃褐色，隨著時(shí)間延長(zhǎng)呈稠黑色。油層用乙醚及按酸堿梯度分離，在堿性溶液中分得吡啶、β-吡考啉、喹啉、喹那啶、苯胺、2-4-盧剔啶。在酸性部位分得苯酚、鄰位煤酚、甲基煤酚、對(duì)位煤酚；丁酸、戊酸、甲酸、乙酸。其中以苯酚和乙酸含量最高。對(duì)強(qiáng)堿性部分進(jìn)一步分離，分得烷基吡啶，經(jīng)氣相分析(115～174℃)，分得12種烷基吡啶。

　　將脫脂大豆在400～450℃干餾，得到黯褐色黏稠的液體，用水提取過(guò)的醚層被認(rèn)為有強(qiáng)的抗過(guò)敏作用，再?gòu)脑撘褐蟹殖伤嵝�、堿性、中性三部分，以堿性部分作用最強(qiáng)，進(jìn)一步研究，認(rèn)為作用物質(zhì)存在于沸點(diǎn)130～160℃較高沸點(diǎn)部分，確定為納爾哈爾滿、哈爾滿、苯并喹啉、菲啶。

　　【附】文獻(xiàn)摘錄：“細(xì)黑豆裝入罐內(nèi)，罐口以銅絲罩格定，使豆不能倒出，罐口向下，以火燃燒罐底，罐內(nèi)豆自焦，有油滴出”(《拾遺》)。

　　【總結(jié)】大豆干餾油用于治療真菌所致的癬類皮膚病等，有殺菌、消炎、止癢止痛，促進(jìn)傷口愈合等療效。用豆焦油、木焦油、糠焦油等的應(yīng)用量?jī)H次于類固醇類藥物，但無(wú)類固醇類藥物那樣耐藥性和副作用�！侗静菥V目拾遺》等文獻(xiàn)詳盡地記述了松、柏焦油的干餾方法和治療頑癬、疥瘡的功效，民間亦有豐富的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，值得進(jìn)一步發(fā)掘與研究。