柿子一身都是寶并不是要你多吃，什么東西吃多都不好，過猶不及。首先，我國人民素有秋冬吃柿子的習慣，而且認為入冬前吃柿子有滌蕩腸胃，增強抵抗力的作用。日本醫(yī)學博士巖田淵亮在《柿子的藥效》一書中說：柿子含有甘露醇、果膠、脂類和單寧酸，常食柿子能起到止血、潤腸、降壓的作用，對慢性腹瀉、腸炎、痢疾、痔瘡腫痛及出血、腸出血、高血壓、糖尿病、腦血管疾患等均有一定的食療作用。

　　柿霜即柿餅上所結之白霜，功能清熱生津，潤肺止咳。適用于咽喉腫痛、口舌生瘡、胃潰瘍、干咳痰少及肺癆咳嗽、吐血等證。清代名醫(yī)張錫鈍《醫(yī)學衷中參西錄》云：“柿霜色白入肺經，其滑也能利肺痰，其潤也能滋肺燥”。

　　柿蒂即柿子的果蒂，味苦而微溫，善降逆氣，為止呃之專藥。柿蒂主要成分為三萜酸、烏索酸、齊墩果醇酸。胃寒呃逆，常與丁香、生姜同用;胃熱呃逆，可與竹茹、赭石共煎�！稘�生方》有柿蒂散，專治胃寒呃逆：柿蒂30克、丁香15克共研細末，每次服3克，日服2-3次，以生姜9克，煎湯送服。

　　柿葉通過加工制成柿葉茶，是保健佳茗，可減肥，能防治高脂血癥、高血壓、心腦血管病及糖尿病、膽結石等，還可凈化血液，減少代謝聚集物，降低血脂，調整新陳代謝，促進排尿排便。