中醫(yī)認為“發(fā)為血之余”、“腎主骨，其華在發(fā)”。頭發(fā)的好壞與氣血、臟腑功能密切相關(guān)。也就是說，腎為先天之木，其華在發(fā)，頭發(fā)的生長與脫落過程反映了腎中精氣的盛衰。腎氣盛的人頭發(fā)茂密有光澤，腎氣不足的人頭發(fā)易脫落、干枯、變白。頭發(fā)的生長與脫落、潤澤與枯槁除了與腎中精氣的盛衰有關(guān)外，還與人體氣血的盛衰有著密切的關(guān)系。因此年輕人脫發(fā)可能是腎虛、血虛的一個信號。中醫(yī)認為，五谷可以補腎，腎氣盛則發(fā)多。如主食攝入不足，容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。