【藥材】人參15克，枸杞20克，肉蓯蓉2克。

　　【食材】羊瘦肉350克，羊肚500克，蔥白15克，豆豉30克。

　　【做法】

　　步驟1：人參、枸杞、肉蓯蓉洗凈，研成粉末，放入砂鍋中提前用水浸泡2天；蔥白洗凈，切絲；羊瘦肉、羊肚反復(fù)洗凈，羊肉切塊。

　　步驟2：砂鍋置火上，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮30分鐘，濾渣留汁，放入羊肉、蔥白、豆豉和勻后放入羊肚內(nèi)，置凈鍋沸水中小火燉至熟透即可。

　　【功效】溫胃祛寒、益氣養(yǎng)血。

　　【食法】佐餐食用。