【藥材】西洋參3克，麥門冬8克，石斛15克，枸杞3克。

　　【食材】大米60克，冰糖40克，棉布袋1個(gè)。

　　【做法】

　　步驟1：西洋參洗凈，研成粉末；麥門冬、石斛分別洗凈，放入棉布袋中包起；枸杞洗凈后用水泡軟，備用。

　　步驟2：砂鍋置火上，入水適量，下入大米、枸杞、藥材包，大火煮沸，消火慢煮至粥熟即可。

　　【功效】滋陰補(bǔ)氣、寧神益智、清熱生津，陣火消暑。

　　【食法】空腹食用，每日2次。