【藥材】肉桂5克。

　　【食材】雞肝200克，鹽2克，料酒10毫升。

　　【做法】

　　步驟1：肉桂洗凈，潤透;雞肝洗凈，切成片。

　　步驟2：將肉桂、雞肝一起放入燉盅內(nèi)，加入鹽、料酒，把燉盅置入沸水鍋中，蓋上鍋蓋，隔水燉30分鐘至熟，揀去肉桂即可。

　　【功效】溫補腎陽、暖健脾胃。適宜陽痿、精虧血少、肝盛火起者食用。

　　【食法】飲湯吃肝。