滋補(bǔ)牛腩
【藥材】當(dāng)歸、黨參、枸杞、天麻、黃芪、杜仲、肉蓯蓉、鎖陽各5克。
【食材】牛腩、白蘿卜各150克，鹽3克，味精1克。
【做法】
步驟1：牛腩洗凈，切塊，入沸水中汆燙，撈出;白蘿卜洗凈，切片。
步驟2：鍋置火上，入水適量，下入牛腩、所有藥材，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燉煮2小時，放入白蘿卜，煮熟，加鹽、味精調(diào)味即可。
【功效】補(bǔ)血益氣、強(qiáng)身健骨。適宜血虛體弱、四肢冰冷者食用。
【食法】佐餐食用。
最近更新時間：2018-07-10藥膳食療推薦文章
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