【藥材】蓮子15克，百合10克。

　　【食材】豬瘦肉100克，鹽3克。

　　【做法】

　　步驟1：蓮子去心，洗凈，泡透;百合洗凈，潤透;豬肉洗凈。

　　步驟2：湯煲置火上，入水適量，加入豬肉，大火煮沸后，撇去浮沫，加入蓮子、百合，轉(zhuǎn)小火煲至肉爛熟，加鹽調(diào)味即可。

　　【功效】清心潤肺、益氣安神。適宜陰虛所致的干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。

　　【禁忌】不能與牛奶同服，蓮子可加重便秘。

　　【食法】每日一次。