【藥材】川芎6克。

　　【食材】雞蛋1枚，米酒15毫升。

　　【做法】

　　步驟1：雞蛋打入碗中，拌勻，備用；川芎清水浸泡15分鐘，洗凈。

　　步驟2：鍋置中火上，入水適量，水沸后，放入川芎，淋入雞蛋，蛋熟后加入米酒即可。

　　【功效】活血安神。適用于月經(jīng)不調(diào)者食用。

　　【食法】佐餐食用。