【藥材】生姜20克，橘皮5克。

　　【食材】胡椒2克，鮮鯽魚200克，鹽3克。

　　【做法】

　　步驟1：鮮鯽魚宰殺去鱗，剖腹去內(nèi)臟，洗凈;生姜洗凈，切片，與橘皮、胡椒一起裝入紗布包。

　　步驟2：包扎好塞進魚腹，放入鍋呈，小火煨煮2小時，取出紗布包，放鹽調(diào)味即可。

　　【功效】溫胃散寒。適用于胃寒疼痛、虛弱無力、食欲不振、消化不良、蛔蟲性腹痛等癥。

　　【食法】佐餐或單獨食用。