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【藥材來(lái)源】決明子為豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子。秋季采收成熟果實(shí),曬干,打下種子,除去雜質(zhì)。
【古代炮制方法】梁代開始有火炙和煮制(《集注》)。唐代有醋漬(《千金翼)的方法。宋代用微炒(《圣惠方》)和火炙(《證類》)等法。元代和明代均用炒法(《活幼》、《通玄》)。清代有酒煮法(《握靈》),并記述了酒煮目的。
【現(xiàn)代炮制方法】
1.決明子:取原藥材,除去雜質(zhì),洗凈,干燥。用時(shí)搗碎。
2.炒決明子:取凈決明子,置炒制容器內(nèi),用文火加熱,炒至微有爆裂聲,并逸出香氣時(shí),取出晾涼。用時(shí)搗碎。
【飲片性狀】決明子略呈菱方形或短圓柱形,兩端平行傾斜,長(zhǎng)3~7毫米,寬2~4毫米;表面綠棕色或黯棕色,平滑有光澤;一端較平坦,另端斜尖,背腹面各有一條突起的棱線,棱線兩側(cè)各有1條斜線對(duì)稱而色較淺的線形凹紋;質(zhì)堅(jiān)硬,不易破碎;種皮薄,子葉2,黃色,呈“S”形折曲并重疊;氣微,味微苦。小決明呈短圓柱形,較小,長(zhǎng)3~5毫米,寬2~3毫米;表面棱線兩側(cè)各有1片寬廣的淺黃棕色。炒決明子微鼓起,種皮破裂,顏色加深,偶有焦斑,質(zhì)稍脆,微有香氣。
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】決明子水分不得過(guò)15.0%,總灰分不得過(guò)5.0%,按干燥品計(jì)算含大黃酚不得少于0.20%,含橙黃決明素不得少于0.080%。炒決明子水分不得過(guò)12.0%,總灰分不得過(guò)6.0%,含大黃酚不得少于0.12%,含橙黃決明素不得少于0.080%。
【炮制目的】決明子味苦、甘、咸,性微寒。歸肝經(jīng)、大腸經(jīng)。具有清肝明目,潤(rùn)腸通便的功能。
生決明子長(zhǎng)于清肝熱,潤(rùn)腸燥。常用于目赤腫痛,大便秘結(jié)。炒決明子寒瀉之性減弱,并能提高煎出效果,有平肝養(yǎng)腎之功?捎糜陬^痛、頭暈,青盲內(nèi)障。
【應(yīng)用選擇】
1.生用
(1)風(fēng)熱目赤:常與菊花、蔓荊子、黃芩、羌活等配伍,用于風(fēng)熱上擾,目赤腫痛,或兼頭暈頭痛,具有疏風(fēng)散熱,明目的作用,如決明子散(《濟(jì)生方》)。
(2)肝火目赤:常與柴胡、黃連、菊花等同用,能瀉肝明目,用于肝膽郁火上沖,目赤澀痛,羞明多淚,如決明子湯(《總錄》)。
(3)大便秘結(jié):多用干陰虛內(nèi)熱所致的腸燥便秘。可用大劑量生品打碎,煎水服。若便秘較甚,亦可與火麻仁、瓜萎仁合用。
2.制用
(1)青盲內(nèi)障:常與地黃、枸杞子、菟絲子(酒浸)、防風(fēng)、黃連等同用,能補(bǔ)肝腎,明目祛障,用于肝腎不足,精血虛少,風(fēng)毒上攻眼目,視物昏花不明,漸成青盲內(nèi)障,如夜光丸(《瑞竹》)。
(2)頭暈、頭痛:本品能平肝陽(yáng),因肝陽(yáng)上亢所致的高血壓頭暈、頭痛,可單用炒決明子打碎,煎水代茶飲,亦可與夏枯草或鉤藤、地龍、牡蠣、青葙子等同用。
【參考資料】決明子主要含蒽醌化合物大黃素、大黃酚、大黃素甲醚、鈍新素、鈍葉素及其苷類。小決明子還含紅鐮霉素及其苷類、決明內(nèi)酯等。炮制對(duì)決明子中多種活性成分、煎出效果、水浸出物均有一定的影響。
對(duì)生決明子、炒決明子及二者的打碎品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究,結(jié)果表明,在常規(guī)煎煮時(shí)間內(nèi),生、炒品打碎后煎出成分較全面,游離蒽醌在煎液中的含量比未碎品為高;炒決明子的煎出成分又比生決明子為高。決明子炒后大量蒽醌類成分被破壞,生決明子中蒽醌類成分主要以結(jié)合型存在;具有瀉熱通便作用的結(jié)合性蒽醌,炒決明子僅為生品的26.4%。小決明子通過(guò)加熱所得到的各種炮制品,總葸醌、結(jié)合蒽醌均有不同程度的下降,而游離蒽醌則相應(yīng)地有所增高,水溶性浸出物亦有增加。炮制對(duì)決明子微量元素溶出也有影響,生決明子的微量元素含量與炒決明子破碎后的微量元素比較,雖然變化不大,但兩者水浸液中微量元素的溶出量則有較大的區(qū)別,以炒決明子破碎后微量元素溶出較多。又有研究表明,還原糖的含量小決明子比大決明子高,且不受炮制的影響;多糖含量較高,二者基本一致;蛋白質(zhì)生品含量較高,炮制后明顯降低;氨基酸含量豐富。決明子抗衰老及免疫增強(qiáng)作用,可能和多糖及氨基酸含量較高有關(guān)。
用正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)研究決明子的炒制工藝,結(jié)果表明,炒制溫度升高,炒制時(shí)間延長(zhǎng),使保肝成分含量下降,游離大黃酚含量升高。藥理實(shí)驗(yàn)證明,隨著溫度的升高,決明子的保肝作用和通便作用都減弱。炒制后既保留保肝作用,又減弱通便作用,決明子炒制的最佳工藝為140℃熱鍋下藥,炒至藥溫升至140℃,再保持此溫度10分鐘,然后取出放涼。
采用正交設(shè)計(jì)對(duì)微波炮制決明子的工藝進(jìn)行研究。結(jié)果在微波爐中鋪疊成0.5cm,采用中火加熱6分鐘為微波炮制決明子的最佳工藝條件。以醋酸鎂顯色,紫外分光光度法測(cè)定,結(jié)果決明子不同清炒品中游離蒽醌和結(jié)合蒽醌的含量有顯著差異。結(jié)論:清炒溫度越高,決明子中游離蒽醌含量越高,結(jié)合蒽醌含量越低。生、炒兩種決明子的乙醇提取物均有較強(qiáng)的抗氧化活性,在清除氧自由基方面生決明子的乙醇提取物作用優(yōu)于炒決明子,在小鼠體外氧化體系中,兩種決明子提取物的抗氧化能力相差不大,且都與常用抗氧化劑維生素C作用相當(dāng)。
【附】
1.近代的炮制方法還有鹽制、炒微焦等。
2.文獻(xiàn)摘錄“凡藥中用子者,俱要炒過(guò)研碎入煎,方得味出,若不碎,如米之在(谷),雖煮之終日,米豈能出哉。”(《粹言》)
【總結(jié)】決明子古代炮制方法不多,只有炒法沿用至今,且為《中國(guó)藥典》規(guī)定的炮制方法。酒制法現(xiàn)在雖已不用,但古人認(rèn)為酒制決明子能補(bǔ)肝明目,從中醫(yī)角度分析似有一定的道理。利用酒的辛熱之性,再加熱煮,可抑制決明子寒瀉之性,由清肝明目轉(zhuǎn)變?yōu)檠a(bǔ)肝明目,由用于實(shí)證轉(zhuǎn)而用于虛證,這種變化,對(duì)擴(kuò)寬決明子的用途很有意義,故酒制法還有研究的價(jià)值。
決明子的炮制研究,目前雖然還欠深入,但現(xiàn)有的研究結(jié)果也能部分地說(shuō)明炮制作用。炒后總蒽醌特別是結(jié)合性蒽醌的減少,為炒決明子清熱瀉下作用減弱提供了理論依據(jù)。炒后微量元素易于溶出,豐富的氨基酸和多糖不受影響,說(shuō)明決明子炒后補(bǔ)益成分和瀉下成分比例發(fā)生了改變,因而出現(xiàn)了藥效上的差異。由于決明子堅(jiān)硬,水分難于滲入,有效物質(zhì)不易溶出,故古人和現(xiàn)今都強(qiáng)調(diào)打碎入藥,與實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果也一致。
決明子生品質(zhì)地很堅(jiān)硬,搗碎困難,影響煎出效果,尤其是未被搗碎者煎出效果極差。用現(xiàn)行方法(炒黃)炮制的決明子雖然清熱瀉下作用有所減弱,但清肝與通便作用仍較明顯,且質(zhì)較酥脆,易于搗碎,煎出效果好;又因目前臨床上決明子專用于通便者較少,用于目疾及肝陽(yáng)頭痛者較多,故炒決明子為臨床常用,有些地區(qū)還把炒決明子作為常規(guī)給藥。
最近更新時(shí)間:2018-07-26