【藥材來源】百藥煎為五倍子同茶葉等經(jīng)發(fā)酵制成的塊狀物。

　　【古代炮制方法】宋代有煅制(《三因》)。元代有炒焦法、燒存性(《世醫(yī)》)。明代有百藥煎的制備方法記載(《蒙筌》)。清代有馬齒莧汁煮制(《串雅補》)、炒制(《良朋》)。

　　【現(xiàn)代炮制方法】取五倍子，洗凈，干燥，研末，過80目篩，加入酒曲末，混勻，再加茶葉水，揉勻，切成小塊，置適宜容器中，上蓋濕布，放溫暖處發(fā)酵，待其表面全部長出白霜時取出，曬干。五倍子每1千克，用酒曲0.25千克、茶葉0.063千克(煎水適量)。

　　【飲片性狀】百藥煎為30～40毫米的長方塊，黑褐色，間有黃白色的斑點，微具香氣。

　　【炮制目的】百藥煎味酸、咸、微甘，性平。歸肺經(jīng)、胃經(jīng)。具有潤肺化痰，生津止渴的功能。用于久咳痰多，咽痛，口瘡，牙疳，風濕諸瘡。

　　【臨床應用】

　　1、勞嗽與訶子、荊芥穗共同研末，姜蜜丸，噙化，可治勞嗽，如定嗽劫藥(《丹溪》)。

　　2、咽痛與硼砂、甘草同用，可治咽痛，如百藥煎散(《醫(yī)學心悟》)。

　　3、下痢脫肛配伍陳白梅、木瓜，可治下痢脫肛(《總錄》)。配伍荊芥炭可治大腸便血(《圣惠方》)。

　　【附】文獻摘錄：“五倍子一斤(研末)，酒曲半斤，細茶一把(研末)。上用小蓼汁調(diào)勻，人缽中按緊。上以長稻草封固，另用籮一個，多著稻草，將藥缽坐草中，上以稻草蓋，置凈處。過一七后，看藥上長起長霜，則藥已成矣�；蚰笞魍�，或作餅。曬干，才可收用……百藥煎，功與五倍子不異。但經(jīng)釀造，其體輕虛，其性浮收，且味帶余甘，治上焦心肺、咳嗽痰飲、熱渴諸病，含噙尤為相宜”(《綱目》)。

　　【總結(jié)】百藥煎載于《本草蒙筌》。早在宋代已有應用，最早用于制革，明代發(fā)掘前人經(jīng)驗，結(jié)合治病實際，造出專供藥用的百藥煎，在《本草蒙筌》中記載其法，即用五倍子、白礬、烏梅、酒曲、桔梗、甘草發(fā)酵而成�！夺t(yī)學入門》是用五倍子、烏梅、白礬、酒曲、紅蓼發(fā)酵而成。百藥煎就是用發(fā)酵的方法制備沒食子酸，較瑞典藥學家舍勒制備沒食子酸的工作早200多年。