當前位置: 主頁 > 藥膳食療 > 龍骨牡蠣粥
【藥材】石決明、龍骨、牡蠣肉各20克。
【食材】糯米100克,紅糖10克。
【做法】
步驟1:石決明、龍骨、牡蠣肉清水洗凈;糯米淘洗干凈。
步驟2:砂鍋置火上,入水適量,放入所有藥材,煎煮1小時,撈去藥渣,下入糯米,加適量水,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火熬煮至粥黏稠,加紅糖調(diào)味即可。
【功效】養(yǎng)心安神、滋陰補腎。適用于心悸怔忡,失眠多夢、心神不安、頭痛頭暈等癥。
【禁忌】該藥膳性寒,故脾胃虛寒者慎用。
【食法】佐餐食用。
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