當前位置: 主頁 > 藥膳食療 > 黨參黃芪排骨湯
【藥材】黨參5克,黃芪、八角各3克。
【食材】豬排骨300克,生姜、蔥各5克,老抽、米酒各10毫升,豆腐乳、冰糖各5克。
【做法】
步驟1:黨參、黃芪清水洗凈;豬排骨洗凈血水,切段,姜洗凈,切片;蔥洗凈,切段。
步驟2:湯煲置火上,入水適量,放入所有食材,大火煮沸后,加入黨參、黃芪、八角,轉(zhuǎn)小火煲2小時至肉熟即可。
【功效】益氣補虛、強筋健骨。
【食法】食肉喝湯。
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