滋補膏，中醫(yī)稱之為“膏滋”。膏滋系將食物或藥物加水煎煮，濾出汁液進(jìn)行濃縮，加入糖或蜂蜜熬煉成稠厚的藥膏。因此類藥膏大多具有滋補性能，故稱之為膏滋。膏滋以滋補、保健、強身、抗衰、延年益壽為特點，又可用于預(yù)防和治療疾病。

　　那么，如何自行配制膏滋呢?首先，應(yīng)根據(jù)中醫(yī)辨證和自身體質(zhì)所需，選定膏滋的藥物處方，最好是在有經(jīng)驗的醫(yī)師指導(dǎo)下配方用藥。選定處方后，將所取藥物精選洗凈，切片，或切成小段，或研成粗末。若用鮮果以剛榨為佳。接著將藥物放入鍋內(nèi)加適量冷水(一般首次加水應(yīng)高出藥面12～18厘米)，浸漬6～8小時，待藥料吸水膨脹后，先用大火煮沸，再改用文火煎熬，煮沸過程中可酌情添水。一般每煎煮沸2小時左右，濾汁后加水再煎，煎取藥汁3～4次后，將藥渣榨取汁后除去。然后，合并幾煎藥液，靜置、沉淀、過濾后以武火加熱煮沸，并隨時除去表面浮沫。汁轉(zhuǎn)濃時則改文火繼續(xù)濃縮，至取少許滴于吸水紙上而不滲紙時即成清膏。取與清膏等量的蜂蜜或砂糖置熱鍋內(nèi)溶化過濾后，同清膏攪勻微煉，收膏待涼，裝貯備用。