當(dāng)前位置: 主頁 > 藥膳食療 > 紅棗白術(shù)餅
【食材】面粉500克,姜片5克,雞內(nèi)金10克,植物油50克。
【做法】
步驟1:紅棗洗凈,去核;雞內(nèi)金研磨成粉;白術(shù)、老姜片洗凈,裝入白紗布袋里,系緊袋口,與紅棗一起放入鍋內(nèi),注入適量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮50分鐘,取出藥袋,把紅棗拌成棗泥備用。
步驟2:面粉倒入盆內(nèi),加入雞內(nèi)金粉充分混合,倒入棗泥,并加入適量清水,揉成面團,把面團搓成長條,切成若干個大小均勻的劑子,用搟面杖逐個搟成餅狀,放入烤盤中刷油,入微波爐內(nèi)烘烤至熟即可。
【功效】健胃消食、益氣健脾。適宜胃炎患者食用。
【食法】佐餐食用。
最近更新時間:2018-11-14