【藥材】山茱萸5克。

　　【食材】核桃肉8克，豬腎1只，鹽2克。

　　【做法】

　　步驟1：豬腎剖開，刮去筋膜和臊腺，洗凈；山茱萸、核桃肉洗凈，然后裝入豬腎中，用棉線捆住。

　　步驟2：砂鍋置火上，入水適量，放入豬腎，大火煮沸，小火燉1小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

　　【功效】補(bǔ)腎澀精。適用于腎虛不固之遺精、早泄、腰痛腿軟等癥。

　　【食法】佐餐食用，吃肉喝湯。