【藥材】枸杞15克。

　　【食材】羊腿肉800克，料酒10毫升，生姜10克，蔥段、大蒜各5克，味精1克，鹽3克，植物油5毫升，清湯1升。

　　【做法】

　　步驟1：羊肉刮去筋膜，洗凈切塊；生姜洗凈，切片;枸杞洗凈。

　　步驟2：鍋置火上，入油燒熱，倒進(jìn)羊肉、料酒，生姜、大蒜等煸炒透后，放進(jìn)砂鍋，加清湯和枸杞，大火燒沸轉(zhuǎn)小火煨燉1小時(shí)至肉熟爛后，加入鹽、味精調(diào)味即可。

　　【功效】溫陽壯腰、補(bǔ)腎強(qiáng)筋。適用于腎陽不足所致腰膝酸軟、筋骨無力等癥。

　　【食法】佐餐或單獨(dú)食用。