【藥材】制附片5克。

　　【食材】羊腿肉400，清湯250克，植物油、料酒各10毫升，蔥、生姜各5克，鹽、胡椒粉各3克。

　　【做法】

　　步驟1：羊肉洗凈，煮熟撈出，切成小塊;蔥、生姜洗凈，切碎;附片洗凈，同羊肉一起放入大碗中，加入料酒、植物油、生姜、清湯拌勻備用。

　　步驟2：蒸鍋置中火上，大碗上籠蒸2小時(shí)，出鍋后撤上蔥末、胡椒粉調(diào)味即可。

　　【功效】溫中散寒、益氣活血。適用于寒濕痹病、心腹冷痛等癥。

　　【食法】佐餐食用。