【藥材】白茯苓100克，人參5克。

　　【食材】面粉400克，鹽5克。

　　【做法】

　　步驟1：白茯苓、人參洗凈，晾干，研成粉末，入水適量，與面粉混合揉勻成軟糕狀，再將軟糕分切成幾塊大小均勻的方塊。

　　步驟2：把做好的軟糕整齊地排在蒸籠內(nèi)，用大火蒸20分鐘至熟即可。

　　【功效】健脾補(bǔ)腎、益氣安神。適宜中老年免疫功能低下、智力減退者食用。

　　【禁忌】該藥膳不可與醋同食，會(huì)降低藥效。

　　【食法】住餐食用，分次食用。