【藥材】梅花4克，白扁豆15克。

　　【食材】大米60克。

　　【做法】

　　步驟1：大米淘洗干凈；白扁豆清水浸泡20分鐘。

　　步驟2：砂鍋置火上，入水適量，下入大米、扁豆，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火熬煮至粥黏稠，加入梅花稍煮片刻即可。

　　【功效】疏肝理氣、健脾開胃、澀腸止瀉。適用于慢性胃炎肝胃氣滯、胸悶不舒、暖氣、食欲減退、消化不良等癥。

　　【食法】每日一次，空腹溫服。